广式姜葱炒花蟹的做法窍门（记住这一招鲜香吮指停不下口！）

地道老广钟爱海鲜，而众多海鲜当中，有一种海鲜的鲜味是相当霸道，只要吃了它，所有海鲜都变得索然无味，这就是——蟹的魔力。本期吃货达人推荐的菜色是姜葱炒蟹，如何才是做好一道蟹的标准：油色红亮，螃蟹和香菜红绿相间，鲜香扑鼻。。秋天是吃螃蟹的好时候，河蟹最常见的螃蟹肉质饱满细嫩，辣、香、鲜并存，麻辣中透出蟹

鸡胸肉怎么腌制才好吃（学会这样腌制，鸡胸肉更香嫩）

鸡胸肉，健身人士的最爱，可以补充蛋白质，还不会长肉。但是鸡胸肉同样也遭到了很多人的吐槽，觉得它肉质干柴发硬，一点都不嫩不好吃。所以很多朋友都更爱吃鸡翅鸡腿，而不吃鸡胸肉。其实我想说，鸡胸肉很干柴不好吃，可能是因为你的方法错了。如果你掌握了鸡胸肉正确的腌制方法，做出来也是可以非常香嫩的，口感一点不比鸡

干锅香辣虾的做法大全（干锅香辣虾的解馋做法）

现在街边的干锅店铺琳琅满目，各种风味十足的干锅类美食，让人们了解了川味菜肴的香辣魅力，就拿生活中常见的干锅鸡翅，干锅土豆片，干锅牛蛙等等美食举例，即便是入主三餐系列，在操作方法上也是非常简单的。就拿接下来分享的这款干锅香辣虾，它不仅做到了荤素搭配，营养美味，而且实现了三步零失误操作，简单程度甚至让新

麦当劳双层吉士汉堡正宗做法

用料 牛肉馅 400g 车达芝士 酸黄瓜 洋葱碎 黄芥酱 番茄酱 蛋黄酱 黄油 黑胡椒盐 鸡蛋 1个 正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡的做法 牛肉馅，我用的20%肥肉的，貌似麦当劳用的10%的，不确定。加盐黑胡椒，鸡蛋一个，中号洋葱半个切碎，搅拌均匀。分成6份，揉成球，再在手中压成饼状。不用的先用保鲜袋装着

炖刀鱼的家庭做法大全（换个做法炖着吃更下饭）

带鱼又叫做刀鱼，其做法也是多种多样，营养丰富肉质又十分美味，深受人们的日常食用的喜欢，好多人对带鱼的烹饪方法不是炸就是煎着吃，而且油炸带鱼放久了既干硬又咬不动。今天分享一个不用油炸的简单烹制方法，就是现做现吃的家常炖带鱼，现炖出来的带鱼肉质鲜嫩，味道可口十分下饭。【家常炖带鱼的用料】带鱼2条 郫县豆

爆炒辣子鸡家常做法是什么（教你做辣椒炒鸡，让你欲罢不能）

铁子们准备好被刺激到吗？接下来要用辛辣的辣椒和鲜嫩的鸡肉呈现一道火辣辣、香气四溢的辣椒炒鸡美食教程。·首先选用新鲜的鸡胸肉切成薄片备用，再挑选一些红辣椒和绿辣椒将它们洗净去蒂，切成细丝。辣椒丝要稍微多放点，因为只有这样才能让味蕾充分感受到这道菜的辣味。·接下来要把鸡肉用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌

酱油腌黄瓜的做法大全家常（在家教你6种家常做法）

下饭神器，嘎嘣脆小黄瓜1、黄瓜洗净；撒入几勺盐（根据个人口味添加，喜欢咸的就多撒几勺），用手给黄瓜“按摩按摩”，使盐分布更均匀一些2、腌制2-3小时后会出一部分水，把这些水倒掉，然后拿一个重物压到黄瓜上，这样把水分压出去，黄瓜口感会更脆（我压了一夜）3、熬酱油汁（我用的生抽），锅热把酱油倒里，加入2

炸地瓜条怎么炸香酥脆（面点师分享红薯脆条的简单做法）

红薯脆条是小孩子们最喜欢吃的一种甜点，酥脆香甜，一吃就停不下来。今天我们就分享一个红薯脆条，做法挺简单，家里有小孩子的妈妈们可以学一下，挑食的孩子也会吃上几口。首先我们准备一下食材，红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。红薯不需要蒸熟。准备一个小盆，打入一个鸡

鸡蛋仔配方比例家庭（外面排队买的鸡蛋仔，在家也能做）

外面排队买的鸡蛋仔，在家也能做，一口一个，香甜柔软，吃上瘾了在城市里无论白天还是晚上，有一种休闲食品被无数粉丝簇拥着登上“舞台”中央，开始着近乎完美的“表演”。城市的大街小巷，街头巷尾，可以说遍布各个角落，随处都能看到它那“五彩绚烂，婀娜多姿”的身影。想必大家已经猜到了，对了，它就是鸡蛋仔。鸡蛋仔的

家常炖豆腐的简单做法窍门（多加这一步，豆腐不碎，鲜嫩更入味）

炖豆腐时，千万别直接下锅炖，多加这一步，豆腐不碎，鲜嫩更入味，大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。豆腐有“素肉”之称，营养价值可比肉高多了。现在二师兄身价高不可攀，豆腐价格却不及猪肉的十分之一，冬天可以没有猪肉但不能没有大豆腐，毕竟大白菜炖豆腐可是冬天标配家常菜，直接秒杀一切大鱼大肉