口感细腻、香味凝重的鸡尾酒
技法 兑和法
制作材料：
威士忌……45ml
杏仁酒…… 15ml
◎把冰块放入老式玻璃杯中，然后把材料注入酒杯中搅拌一下。
杏仁酒是用杏仁制造的一款意大利产的利口酒，充满杏仁的甘甜芳香是杏仁酒的特点。当威士忌与杏仁酒相遇,因为两者都带有强烈的芳香,使得这款鸡尾酒口感顺滑,香气十足。威士忌的种类并不固定，但是苏格兰威士忌使用得较多。此外,如果把基酒换成伏特加,那么就成为了“教母”。
这款鸡尾酒得名于1972年上映的一部著名影片《教父》，这部影片讲述了在美国生活的意大利黑手党的故事,是一部非常伟大的影片。“教父”的本意是基督教主持洗礼仪式的人。
《教父》是由弗朗西斯·福特·科波拉执导，马龙·白兰度、阿尔·帕西诺等主演的黑帮电影，于1972年3月24日在美国上映。
该片改编自马里奥·普佐的同名小说，讲述了以维托·唐·柯里昂为首的黑帮家族的发展过程以及柯里昂的小儿子迈克如何接任父亲成为黑帮首领的故事。1973年该片获得第45届奥斯卡奖最佳电影、最佳男主角、最佳改编剧本奖[1]。2007年被美国电影协会选为“百年百佳影片第二位”。
