炖乌龟的正确炖法（岭南常用四季养生汤）

茯苓党参扇骨炖龟汤醇甘、润肌，能健脾祛湿，滋补肝阳，提阳生髓。汤中重用茯苓党参和扁豆，是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效，轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物，上通心气，下通背经，功能舒筋治劳、养阴填精。再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻，符合广东入夏汤水宜清淡的要求

教父鸡尾酒的做法（教父鸡尾酒的来历）

口感细腻、香味凝重的鸡尾酒技法 兑和法制作材料：威士忌……45ml杏仁酒…… 15ml◎把冰块放入老式玻璃杯中，然后把材料注入酒杯中搅拌一下。杏仁酒是用杏仁制造的一款意大利产的利口酒，充满杏仁的甘甜芳香是杏仁酒的特点。当威士忌与杏仁酒相遇,因为两者都带有强烈的芳香,使得这款鸡尾酒口感顺滑,香气十足。

炖乌鸡汤的家常做法大全（十全大补乌鸡汤）

桂圆红枣乌鸡汤原料：乌鸡半只（约400克），桂圆肉20克，红枣40克，米酒15毫升，生姜10克，盐适量做法：1～3、将红枣去核（用筷子从红枣的的一头戳进将核抵出）；生姜切片，红枣、桂圆肉洗净待用；4～5、乌鸡收拾干净，斩大块；放入锅中加入适量的水，煮开后捞出，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干待用；7～

红烧鱼块做法和步骤（红烧鱼块：厨房新手必学，美味轻松上手）

红烧鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，它的美味口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。如果你也想学会做这道菜，那么请跟随食汇地一起来学习如何制作美味的红烧鱼块吧！先准备以下食材：新鲜的鱼肉、大蒜、生姜、小米辣、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒和葱段。在购买鱼肉时，建议选择新鲜的草鱼或者鲤鱼，这样煎出来的鱼块会更加鲜

银鱼干怎么做好吃又简单（最简单的下饭小菜，干煸小银鱼）

干煸小银鱼银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高。今天介绍这款小鱼干的一个非常简单的做法，搭配一碗白粥，完美。食材：小银鱼干100克，植物油1勺，小米椒2个，白糖2勺，小葱1根。做法：1.市场买回来的小鱼干一定要洗干净哟，洗干净以后沥水。2.准备个平底锅，小火慢慢烘干，让小

烧菜大全家常菜做法教程（家常菜教程合集14道）

冒拌蒜泥白肉原料：猪二刀肉150克、乳瓜80克、大葱30克、红衣独蒜200克、复制酱油80毫升、生抽60毫升、红油120毫升、红叶生菜、芹菜叶、苦苣叶、橘子皮、姜片、葱节、盐、味精、料酒、鲜汤各适量制作：1.将猪二刀肉改成宽8厘米、高5厘米的大块，放入冰柜冻硬，再用刨片机切成厚0.15厘米的薄片。另

芒果怎么吃方便图解（教你最好用的打开方式）

经常吃芒果，最好用的打开方式是这种，不要只会用手剥皮了水果在我们的日常生活中也是必不可少的，要想身体更健康，平日里水果要常吃。因为常吃水果的话可以补充我们身体内所缺乏的营养元素，从而使营养更加均衡。我每次去超市或者是路过水果店的时候都会买上一些各种各样的水果，在家一有空就开始吃。说起我最喜欢的水果，

猪肚汤家常做法（汤汁浓白不油不腥，这些小技巧很实用）

猪肚汤是我在家经常喝的汤。它以猪肚为主要成分制成，并煮有各种配件。猪肚汤是一种具有很高营养价值的营养饮食。猪肚富含蛋白质，维生素A，钙，铁等成分，可经常用于调节身体，特别是对于体弱和术后患者。猪肚也富含叶酸，有利于胎儿神经的发育。猪肚汤味道浓郁，适合各个年龄段。我们在外面喝的大部分五花肉汤通常都是冷

风干腊肉怎么吃才好吃（晒干的腊肉教你一招，1年不长毛不变味）

晒干的腊肉，别直接放冰箱！教你一招，1年不长毛不变味，还更香在南方，腊肉是家家户户必备的年货，我家三口人，每年只腌10斤腊肉就够吃了。而我家邻居的阳台上挂了50斤腊肉，飘着浓浓的腊香味，这得多喜欢吃呀。腊肉经过风干，水分很少，保质期一般比较长，挂在阴凉通风处保存，放一两年都没问题。可是随着开春后温度

炖排骨怎么做好吃又简单（在家炖排骨又柴又硬？）

炖排骨是我们平常会经常吃的一种美食，这种美食不仅味道鲜美，而且营养也是非常丰富的，我们在炖排骨时基本上都会加上其它的配菜一起炖，如说山药、胡萝卜、白萝卜等等家里在炖排骨的时候，有时候排骨炖出来是又柴又硬的，如果排骨是又柴又硬的话，可以说这个排骨被浪费掉了，虽然说炖排骨是比较简单的，但是炖排骨也是有技